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Un par de días atrás la Revista Brando publicó un artículo sobre la propiedad intelectual en la industria gastrónomica "¿Derechos de autor sobre la milanesa con papas fritas a caballo?". La tesis del autor es que los derechos de autor no aplican, en general, en la industria gastrónomica por lo que cualquiera es libre de [...]
En pasado 24 de noviembre la Legislatura de la Ciudad sancionó la Ley N° 5708 que tiene como objeto regular la publicidad y la promoción de la venta de bebidas alcoholicas en el ambito de la Ciudad de Buenos Aires. La Ley establece la prohibición de publicitar todo tipo de bebidas alcoholicas, por medio de [...]
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