Cambios en la aplicación de la Ley de 1854 de Gestión Integral de Residuo Sólido Urbano

La Resolución 131/SSHU/19 publicada en el Boletín Oficial del día 12/07/2019 modificó la aplicación de  la Ley 1854, estableciendo que los sujetos comprendidos en el Art 13 inc j) (establecimientos pertenecientes a una cadena comercial, entendiéndose por ésta al conjunto de más de cinco establecimientos que se encuentren identificados bajo una misma marca comercial, sin distinción [...]

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Mesas y sillas en la vereda

El 12 de julio la Legislatura de la Ciudad aprobó la modificación a la Ley Tarifaria 2019 eliminando, entre otras cosas,  la tasa aplicable a la ocupación del espacio público con mesas y sillas. Concretamente, derogó el Art  411 del Código Fiscal (t.o. 2019) y los artículos 39 y 40 del Anexo I de la [...]

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Sorbetes plásticos de un solo uso. Su prohibición

En el día de la fecha se publicó la Resolución 816 del Ministerio de Ambiente y Espacio Público mediante la que se resolvió prohibir la utilización, entrega y expendio de sorbetes plásticos de un solo uso, de manera progresiva. Se estableció, a este efecto, el siguiente cronograma: de modo inmediato: no se permite ofrecer o [...]

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Pago de propinas con tarjeta de crédito

El 30 de enero de 2019 se publicó en el Boletín Oficial la Resolución de AFIP N° 4408/19, mediante la que se modificó la Resolución General 140 de regimen de retención del impuesto al valor agregado y la Resolución General 4011 de regimen de retención de impuesto a las ganancias. Se establecen los siguientes cambios: [...]

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Servicio de mesa: Provincia de Buenos Aires y C.A.B.A

Días pasados los diarios y portales informativos publicaron una noticia sobre un fallo dictado por la Camara de Apelaciones Civil y Comercial de La Plata que habría establecido la “ilegalidad” del cargo por servicio de mesa. De la lectura del fallo dictado surge lo siguiente: – La Camara entendió que la información sobre el contenido [...]

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Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

En fecha 29/10/2018 se publicó en el Boletín Oficial la Ley N° 27454 de creación del Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA). El objeto de la Ley es tomar ciertas medidas que involucran a los diferentes sectores de la cadena de consumo de alimentos. A este efecto, se creó el [...]

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Menú inclusivo en Braille

Tal como es de vuestro conocimiento, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se encuentra vigente la Ley 66/1998 que establece la obligatoriedad de contar con ejemplares de menú impreso en sistema Braille. A fin de facilitar el cumplimiento de la normativa, COPIDIS junto a la Biblioteca Argentina para Ciegos brinda a locales gastronómicos de [...]

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Ley Nº 5985

Buenos Aires, 5 de julio de 2018 La Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires sanciona con fuerza de Ley Artículo 1°.- Modifícase el Artículo 10 de la Ley 4827 CABA, el cual quedará redactado de la siguiente manera: “Artículo 10: “Las carnicerías, pescaderías, verdulerías, panaderías y casas de comida para llevar que funcionan [...]

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Ley N.º 5999

Buenos Aires, 16 de agosto de 2018 La Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires sanciona con fuerza de Ley Artículo 1°.- Establécese un sistema de promoción para los establecimientos gastronómicos que opten por elaborar un menú libre de gluten, para que cuenten con instalaciones aptas para la elaboración de menús para celíacos, o [...]

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Registro para la comercialización de bebidas alcohólicas en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

El 13/11/2017 se publicó en el Boletín de la Ciudad la Resolución N° 333/AGC/17 mediante la cual se estableció la puesta en funcionamiento del Registro para la Comercialización de Bebidas Alcohólicas, creado por Ley 3.361. La referida Ley impuso a los locales comerciales que distribuyan, suministren, vendan, exhiban, expendan o contengan depósito de bebidas alcohólicas, [...]

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